Menu
Salade serranoham met avocado

Salade serranoham met avocado

24 jun 2018 | Groente, Varken

Serranoham is van oorsprong een rauwe ham afkomstig uit de Spaanse bergen regio Trevélez. Tegenwoordig is het afkomstig van het Duroc varken. Voeg daarbij avocado en een salade mix toe en je hebt een heerlijk salade. Het volgende recept bevat al deze ingrediënten en...
Houtskool Chef’s Choice Acacia review

Houtskool Chef’s Choice Acacia review

17 jun 2018 | Brandstof

Houtskool Chef’s Choice Acacia Deze week ontving ik van Pro Kamado Benelux een zak Houtskool Chef’s Choice Acacia. Deze houtskool is leverbaar in zakken van 5 of 10 kg. De houtskool wordt geproduceerd van Acacia (Acacia Plicata), dit is een hardhout...
Bavette

Bavette

12 jun 2018 | Rund

Bavette is de Franse benaming en flap meat op zijn Amerikaans voor vanglap, het laatste is een relatief onbekende term in Nederland, maar het is een heerlijk stuk vlees. Het is de dikke rand vlees welke zich bevind in de vang van de koe. Koop je bavette van vlees...
EzyStove review

EzyStove review

3 jun 2018 | Barbecue

EzyStove Als je buiten de deur met wat sprokkelhout water wilt koken of voedsel wilt opwarmen zijn er zogenaamde rocket stoves op de markt. Deze kleine krachtpatsers kunnen een hitte vermogen van meer dan 2Kw opbrengen, wat 3 keer meer is dan een open vuur! De...

Pin It on Pinterest