30 nov 2018 | Groente, Snack
Boerenkool is een groente met een typische koolsmaak namelijk mild en iets bitter. Boerenkool is ook rijk aan calcium, antioxidanten, vezels en gezonde vetten. Deze groente wordt vaak gebruikt voor de typische Hollandse boerenkool met rookworst. Daarom gaan we deze...
8 nov 2018 | Groente, Varken
Deze keer een simpel gerecht, maar daarom niet minder lekker. Voor de saus maak ik gebruik van een kant en klare pot aardappel anders, een huismerk kan ook. Voeg de aardappelen, paprika, courgette en katenspek samen met de saus en je hebt een heerlijke hartige...
8 sep 2018 | Gevogelte, Groente
Deze week heb ik verse courgetten gekregen welke geteeld zijn in eigen tuin. Snij deze in plakjes en met wat peper en zout kan je deze in enkele minuten bereiden op de barbecue. Maar deze keer gaan we voor de gevulde courgette met kippendij. Onderstaande recept is een...
26 aug 2018 | Groente, Varken
Een bloemkool alleen heeft weinig smaak. Maar deze bloemkool bom met gehakt en katenspek is een heerlijke combinatie. Dit recept zorgt ervoor dat je de gezonde vitamine van de groente binnenkrijgt met voldoende vlees voor de carnivoor. Zoals onderstaand recept laat...
Duketown Smokers RubIn Kruiden15 januari 2019
Langoustine met citroenboterIn Vis8 januari 2019
BoerenkoolchipsIn Groente, Snack30 november 2018
Zalm gerookt met cederhoutIn Vis17 november 2018
Aardappel-courgetteschotel met katenspekIn Groente, Varken8 november 2018