Gamba spies met franse kruiden

Gamba spies met franse kruiden

Gamba's zijn een gemakkelijk te bereiden garnalensoort voor op de BBQ. Met daarbij een lekkere kruidenmix en wat toevoeging van citroensap is het een heerlijke smaakbeleving. In slechts 4 minuten direct grillen is het gerecht klaar.  Ingrediënten Gamba black tiger...

Lees meer
Pizza kip saté

Pizza kip saté

Satesaus is niet weg te denken in de Nederlandse keuken. Het is de smaakmaker van patat tot bami. Daarom dit keer een lekkere Italiaanse pizza met een Nederlandse twist! De bodem is bedekt met satesaus en daarbij wat groente, gerookte kip en een toplaag van...

Lees meer
Havermout bananencake

Havermout bananencake

Havermout bananencake is een stevige en voedzame cake. Naast de koffie kan je het ook als ontbijt gebruiken door de hoeveelheid havermout of als stevig desert met een toefje slagroom. Met dit recept moet er flink wat ingredienten gemengd worden. Het is handig om...

Lees meer
Atomic buffalo turds mild

Atomic buffalo turds mild

Een Atomic buffalo turds afgekort tot ABT is een echte klassieke barbecue snack! Alleen voor sommige eters zijn de jalapeñopepers te heftig. Daarom deze milde variant van de ABT. Ondanks dat de jalapeñopepers grotendeels vervangen zijn door snackpaprika's zit er nog...

Lees meer
Groentechips

Groentechips

Chips, de meest bekende snack in Nederland. Normaliter wordt deze gemaakt met aardappelen. Dit recept wijkt daar volledig vanaf en wordt de chips gemaakt met stevige groenten. Het resultaat is net zo krokant, maar met een totaal andere smaak. Combineer dit met aioli...

Lees meer
Kippenbouten

Kippenbouten

Kip is bijna terug te vinden op elk barbecue menu. Alleen wel met een overdaad aan kruiden en saus, oftewel de USA way! Dit recept zorgt ook voor een knapperige vel door de natte zout pekel. Met daarbij een subtiele laag kruiden aan de buitenzijde krijgt de kippenbout...

Lees meer
Zweedse balletjes

Zweedse balletjes

Als je aan de IKEA denkt denk je meteen aan de köttbullar oftewel zweedse balletjes. Sinds kort heeft de IKEA het recept gedeeld. En dat moet uiteraard geprobeerd worden op de barbecue. De zweedse gehaktballen zijn een leuke afwisseling met de bekende MOINK-bal....

Lees meer
Kokosmakronen

Kokosmakronen

Deze keer ga ik een recept maken met de Bricknic op open vuur. Dit recept is ook gewoon te maken met een barbecue als de juiste temperatuur en bereidingstijd maar wordt gevolgd. Het is een gemakkelijk recept om kokosmakronen te maken. Ideaal als desert met een...

Lees meer
Halloween snack

Halloween snack

Het is eind oktober dus is het weer tijd voor halloween! Wat van origine een Amerikaans feest is, is inmiddels de oceaan overgewaaid naar Nederland. We gaan geen trick or threat snoepgoed maken, maar een lekker hartige snack. In de vorm van een vleermuis waardoor deze...

Lees meer
Gegrilde courgette met citroen peper olie

Gegrilde courgette met citroen peper olie

Courgette wordt meestal op smaak gebracht door deze te vullen met allerlei ingredienten. Met dit recept is courgette de hoofdspeler en heeft een pittige en frisse smaak door de zelfgemaakte citroen peper olie. Een heerlijk bijgerecht.  Ingrediënten 1 courgette 25...

Lees meer
houtskool overzicht

Recente berichten

Pin It on Pinterest