Loempia

20 jan 2021 | Snack

Loempia Vaak haal je een loempia bij de lokale Chinees. Maar in een paar eenvoudige stappen is deze ook zelf prima te maken op de barbecue. Voordeel is dat je met de inhoud kunt variëren. Voor dit recept is er geen frituur benodigd. Dus geen gedoe met kant en klare...

Banaan-havermout koekjes

8 nov 2020 | Snack

Banaan-havermout koekjes Meestal belanden overrijpe bananen in de kliko, en dat is zonde! Want met overrijpe bananen kan je gezonde tussendoortjes maken. Combineer dit met havermout en je hebt een voedzaam tussendoortje. Zelf gebruik ik de Römertopf Bricknick dat is...

Havermout bananencake

26 jun 2020 | Dessert, Snack

Havermout bananencake Havermout bananencake is een stevige en voedzame cake. Naast de koffie kan je het ook als ontbijt gebruiken door de hoeveelheid havermout of als stevig desert met een toefje slagroom. Met dit recept moet er flink wat ingredienten gemengd worden....

Atomic buffalo turds mild

21 jun 2020 | Snack

Atomic buffalo turds mild Een Atomic buffalo turds afgekort tot ABT is een echte klassieke barbecue snack! Alleen voor sommige eters zijn de jalapeñopepers te heftig. Daarom deze milde variant van de ABT. Ondanks dat de jalapeñopepers grotendeels vervangen zijn door...

Groentechips

20 mei 2020 | Groente, Snack

Groentechips Chips, de meest bekende snack in Nederland. Normaliter wordt deze gemaakt met aardappelen. Dit recept wijkt daar volledig vanaf en wordt de chips gemaakt met stevige groenten. Het resultaat is net zo krokant, maar met een totaal andere smaak. Combineer...

Zweedse balletjes

28 apr 2020 | Snack

Zweedse balletjes Als je aan de IKEA denkt denk je meteen aan de köttbullar oftewel zweedse balletjes. Sinds kort heeft de IKEA het recept gedeeld. En dat moet uiteraard geprobeerd worden op de barbecue. De zweedse gehaktballen zijn een leuke afwisseling met de...