30 nov 2018 | Groente, Snack
Boerenkool is een groente met een typische koolsmaak namelijk mild en iets bitter. Boerenkool is ook rijk aan calcium, antioxidanten, vezels en gezonde vetten. Deze groente wordt vaak gebruikt voor de typische Hollandse boerenkool met rookworst. Daarom gaan we deze...
28 mei 2018 | Snack, Dessert
De muffin bestaat is in vele variaties en is een heerlijk tussendoortje. Vandaag maken we muffins op een iets andere manier, namelijk met vlees. Door de kruidenmix en het spek krijgt de gehaktmuffin een heerlijke smaak en is ideaal als dessert voor een uitgebreide...
14 dec 2017 | Rund, Snack
Al een geruime tijd was ik aan het proberen en combineren van smaken om de ‘ultieme’ beef jerkey zelf te kunnen maken. De meeste recepten hebben de focus op zoet óf op pittig, en niet beide smaken. Uiteindelijk combineert dit recept het beste van beide...
